SZALONY PASTERZ

SZALONY PASTERZ

DRÓB, JAJKA |Gospodarstwo Regeneratywne | Podanin | #wielkopolskie

„Nie śpieszę się. Mój drób żyje tak, jak powinien. Spokojnie, na pastwisku, w zgodzie z naturą.”

Zaczęło się od pytania: „Co tak na prawdę jemy?”

• Mięso, które podróżuje tygodniami. Faszerowane solanką, żeby “przetrwało” i wyglądało świeżo.
• Jaja od kur, które nigdy nie widziały słońca.
• Dzieci z alergiami, dorośli z nietolerancjami.
• I etykiety, które mówią “naturalne”, choć nie mają z naturą nic wspólnego.

„Świat jedzenia zwariował. I ktoś w końcu musiał oszaleć, żeby to zatrzymać.”

Wtedy pojawiła się myśl:

• Zamiast walczyć z objawami – wrócić do źródła.
• Zamiast kupować pasze – robić je samemu.
• Zamiast ufać etykietom – ufać ziemi, którą znamy.

Z tej myśli narodził się Szalony Pasterz

Nie jako marka, ale jako bunt przeciwko przemysłowi, który zrobił z jedzenia chemię.
 To nie był plan marketingowy. To była obrona zdrowia mojego i mojej rodziny. Właśnie dlatego… W świecie, gdzie szybkość stała się wartością, ja wybrałem powolność. W świecie, gdzie jedzenie się planuje w Excelu, ja planuje w rytmie słońca.

Jak wygląda normalność?

Na naszej farmie wszystko ma swój rytm.

1. Ptaki co dzień dostają nowy kawałek pastwiska.
2. Nie używam antybiotyków, bo nie ma po co – zdrowe zwierzęta nie chorują.
3. Pasze mieszam sam – bez chemii i przyspieszaczy.

„Nie trzeba być wielkim, żeby robić coś dobrze. Trzeba tylko mieć odwagę robić to po swojemu.”

Polecam z całego serca.
Miłego „polowania” Karolina