REGENERATYWNIE.pl | Wydawnictwo i Gospodarstwo Regeneratywne | #śląskie
Wydawnictwo Regeneratywnie.pl ma jeden cel – szerzyć wiedzę na temat rolnictwa regeneratywnego w Polsce.
Wydawnictwo-Pomysł
Pomysł na taką działalność pojawił się w mojej głowie już w 2019 roku. Wtedy to zdecydowaliśmy, by całą rodziną wrócić z Wielkiej Brytanii do Polski. Choć od pomysłu do realizacji długa droga, wiedzieliśmy jedno – chcielibyśmy mieszkać na wsi i mieć choć kawałek ziemi dla siebie.
Tak właśnie zaczęła się moja podróż z rolnictwem regeneratywnym. Kilka lat wcześniej trafiłam na wykład TED z Allanem Savory, który mocno zapadł mi w pamięć. Wywrócił całą moją wiedzę do góry nogami i to w taki sposób, że działanie natury nagle nabrało sensu.
Ale wróćmy do tematu…
Po decyzji, że chcemy mieć ziemię trzeba było wymyślić co z tą ziemią zrobić, żeby dała nam plony i przyjemność. Nie uśmiechała nam się wizja konwencjonalnego rolnictwa. Wielkie hale, roboty, kombajny i zwierzęta zamknięte w oborach to NIE BYŁO to, co chcieliśmy robić.
Gdy natknęłam się na wzmianki o rolnictwie regeneratywnym, mój mózg szybko przypomniał mi wykład TED sprzed tych kilku lat. I po połączeniu kilku kropek już wiedziałam, że to jest to, co ma sens. Zaczęłam konsumować wiedzę ciągłym strumieniem. Mając niemowlę, nie ma wiele czasu. Ale jest czas na jedno – słuchanie. A słuchać można bardzo wartościowych rzeczy!
„Po prostu” wydać
Z czasem zauważyłam jednak jeden problem. Wszystkie treści, które konsumowałam były anglojęzyczne. Odnalazłam niewielką grupę ludzi w polsce, którzy też byli zafascynowani tym tematem. Jednak wszystko opierało się na pojedynczych osobach, które wystarczająco znały angielski by przeczytać/obejrzeć coś wartościowego i przekazać reszcie. A reszta była niesamowicie głodna wiedzy! Wszyscy chcieli mieć dostęp do źródeł, a tych w języku polskim po prostu nie było.
Wpadł mi więc do głowy szalony pomysł – żeby “po prostu” coś wydać. Wybrać te książki, które są polecane zawsze, przez wszystkich i są przepełnione wiedzą, tak, żeby nasi polscy pionierzy regeneratywni mieli na czym się oprzeć.
Decyzja padła na Joela Salatina – jednego z największych głosicieli rolnictwa regeneratywnego. Nie dość, że ma on ogromną wiedzę praktyczną, bo prowadzi gospodarstwo “od zawsze” to jeszcze ma taki zestaw cech i umiejętności, które sprawiają, że przekazywana przez niego wiedza i sposób myślenia są zrozumiałe i przyjemne w konsumpcji.
Czasu na wydawanie książek nie ma wiele. Ledwo dajemy radę publikować jedną książkę rocznie. Ale gdy brak polskich źródeł – każda pojedyncza publikacja ma ogromne znaczenie!
Powoli więc spełniamy nasz cel – krzewimy regeneratywną wiedzę w Polsce. Wydajemy książki.
„Wdrażamy w życie techniki rolnictwa regeneratywnego – na tyle, na ile dajemy radę!”
Gospodarstwo Regneratywne- Nasza wielka podróż
Gospodarstwo Regeneratywnie.pl powstało w 2021 roku. Wtedy, po długich bojach udało nam się znaleźć piękną ziemię, która spełniała wszelkie nasze oczekiwania. Dwa pokolenia wcześniej było to gospodarstwo tętniące życiem – konie, krowy, świnie, kury, ziemia uprawna… niestety, ostatnie 15 lat gospodarstwo powoli umierało. Dzieci nie przejęły gospodarstwa, dom mieszkalny nigdy nie został wykończony, a wraz ze starzejącymi się właścicielami – działalności gospodarstwa było coraz mniej. Z czasem zostało tylko kilka kur, a ziemia z roku na rok była coraz mniej zadbana.
Gdy kupiliśmy gospodarstwo, było ono już od kilku lat zupełnie opuszczone. Zarówno przez zwierzęta jak i przez ludzi. Ziemia zarośnięta pokaźnymi samosiejkami sosny, które, im dalej od domu tym były wyższe i z czasem zamieniały się w las.
Była to dokładnie taka ziemia jaką chcieliśmy – nieuprawiana. Nie orana latami. Nie pryskana, nie nawożona… Ziemia, która czekała, aż ktoś się nią zajmie, ale zajmie się nią z szacunkiem do natury. Bo tak – dobrze zaopiekowana ziemia kwitnie. Bioróżnorodność się zwiększa i wszyscy mają się dobrze. Nie tylko rośliny i zwierzęta, ale też różne robaczki, owady, drobnoustroje i grzyby. A wraz z nimi, opiekujący się nimi ludzie. Wszyscy mają się lepiej, niż na ziemi pozostawionej bez opieki
I tak zaczęła się nasza wielka podróż. Na początku podróż dosłowna – z Wielkiej Brytanii do Polski, z całą rodziną, całym dziesięcioletnim dobytkiem i dwójką malutkich dzieci. A potem już podróż rozwojowa naszego gospodarstwa. Pojawiły się pierwsze owce, które pomagają nam ucywilizować nasze 6 hektarów nieużytków. Już teraz 30% naszej ziemi jest w świetnym stanie – regularnie wypasane pastwiska i sosny przygryzione od ziemi sprawiły, że spacerowanie po nich to sama przyjemność. A rok temu nawet ciężko było się przez nie przedzierać – po szyję w nawłociach, z włosami szarpanymi przez dziką różę rosnącą na nieokiełznanych sosnach.
Działamy z pasją
Kury regularnie sprzątają sad. Wszystko czego nie damy rady spożyć i przetworzyć jest konsumowane i magicznie zamieniane na pyszne, zdrowe jajka. W planie mamy stworzenie jajowozu – mobilnego kurnika bez podłogi, dzięki któremu kury co kilka dni są przewożone na nową część pastwiska i mogą cieszyć się nowymi roślinami i świeżą dostawą dżdżownic, ślimaków i innych żyjątek. Dla kur to życie jak w Madrycie! W tym roku przejęliśmy duże stado owiec. Z 5 owiec barana nagle zrobiło się 40 owiec, 25 jagniąt i baran! Ten rok to był czas skupiający się wokół nich. Większość planów gospodarstwa zeszło na drugi plan, bo mając pod opieką kilkadziesiąt wełnistych stworzeń trzeba w przyspieszonym tempie nauczyć się wypasu na dużą skalę, zadbać o zdrowie, a rutynowa korekta racic czy zakładanie kolczyków jagniętom w takich ilościach to już wyzwanie!
Nasza cząstka świata
Rozwijamy się powoli, bo poza gospodarstwem – remontujemy dom, który w momencie kupna już nie nadawał się do zamieszkania. Małe dzieci, dużo planów, dużo zwierząt… Marzymy o warzywniku, ale czasu brak! Marzymy o ogrodzeniu całej naszej ziemi, ale to też wymaga czasu! Jednak staramy się zawsze robić ten jeden kroczek do przodu i powoli, powoli widać jak do życia wraca prawdziwe gospodarstwo. A gdy tylko przeprowadzimy się do naszego domu – wszystko ruszy z kopyta!
Kontakt: www.regeneratywnie.pl
+48 517 365 503, kontakt@regeneratywnie.pl
Z kodem „polowanie10” otrzymasz 10% rabatu na książki „You Can Farm” i „Dochodowe Gospodarstwo”. Wszystkie książki znajdziesz tutaj.
Polecam z całego serca. Miłego „polowania” Karolina
E-book "POLOWANIE NA JEDZENIE"
Moim powodem zmiany świadomości i rozpoczęcia lokalnych zakupów była przede wszystkim ciężka choroba i decyzja o wzięciu spraw we własne ręce. To właśnie Karolina Sorn, autorka tego E-booka wspierała, i nadal wspiera mnie w tym procesie, i to właśnie dzięki niej powstała nazwa tej strony.
"Polowanie Na Jedzenie" to wspaniały przewodnik, który pomoże Ci odkryć lokalne źródła świeżych, naturalnych produktów – od jajek i mleka po warzywa i miody – znajdziesz w nim listę ponad 330 miejsc w Polsce i 70 za granicą – w sumie ponad 400 miejsc! Dowiesz się, gdzie i jak kupować zdrową żywność, rozpoznawać jej jakość oraz wspierać lokalnych dostawców. To inspiracja do zmiany nawyków zakupowych na bardziej świadome i wspierające Twoje zdrowie.
Ebook "Polowanie na Jedzenie" już wkrótce będzie dostępny w zakładce "sklep", z czego bardzo się cieszę. A teraz zachęcam Cię do zajrzenia na stronę www.gapsguide.com, gdzie na wszystkie produkty elektroniczne masz 10% zniżki z kodem POLOWANIE10
